Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Semur ayam kentang mudah enak Chicken potato stews are easy to taste bahan " : garam minyak lada hitam kaldu jamur daging ayam kentang kemiri bunga lawang. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya olahan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Sediakan 1 kg ayam (me: ayam senkel)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
- Siapkan 300 gr kentang, potong kotak besar
- Gunakan 2 batang daun bawang potong 4 cm
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm butter utk menumis
- Siapkan Bumbu halus (blender) :
- Ambil 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
- Ambil Bumbu bubuk/cair :
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 5 buah cengkih
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan Bawang goreng
Tiap hari sabtu masak apa yg ada di kulkas. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya. Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Bisa tambahkan daging supaya makin sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
- Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
- Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..
KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Contohnya seperti Ayam, potong menjadi empat bagian. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, haluskan semua bahan hingga menjadi Bumbu Halus siap pakai.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, terima kasih.
