Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan ayam dada fillet goreng tepung ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah ayam dada fillet goreng tepung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Tema GoDa Paders pekan pertama di Bulan Agustus kali ini adalah Ayam Fillet Goreng Tepung. Anak GTM emg bikin pusing, tapi kalo makanya yg kering gurih kaya ayam fillet dada, Tepung bumbu sajiku serbaguna, telur, bawang putih, cincang halus, jeruk nipis. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam dada fillet goreng tepung ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam dada fillet goreng tepung ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam dada fillet goreng tepung nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dada fillet goreng tepung:
- Gunakan 500 gram ayam dada fillet
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Adonan tepung kering
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2.5 ml baking powder
- Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung sampai matang. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Oles ayam goreng tepung dengan campuran gochujang dan saus barbeque.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dada fillet goreng tepung:
- Cuci ayam dada fillet sampai bersih
- Haluskan bumbu halus : bawang putih, ketumbar, royco dan garam kemudian masukan daging ayam campur beserta tepung dan ditambakan 4 sdm air kemudian diamkan selama 30 menit
- Sambil nunggu ayam yang di marinage, siapkan adonan kering : campur semua tepung, bawang putih bubuk, garam dan roycu (aduk rata)
- Setelah 30 menit, ayam yang di marinage masukakn ke adonan kering satu per satu sambil diremas2 dan taruh di wadah kering
- Kemudian daging ayam sudah dibaluri tepung masukan ke dalam kulkas selama 30 menit
- Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang
- Ayam dada fillet goreng tepung siap disajikan
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Memang untuk fillet ayam bisa dilakukan tukang ayam. Step awal yang penting adalah menemukan tulang tengah dada ayam.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam dada fillet goreng tepung yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, terima kasih.
