Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam bacem ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam bacem ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam bacem ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam bacem ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya makanan ayam bacem nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 5 blok tahu, masing-masing belah bagi 2
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah (me: 8 siung)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar (me: 3 sdm)
- Sediakan 3 butir kemiri, bakar sebentar
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam (me: 4 lembar)
- Ambil 2 buah lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm kecap manis (me: 5 sdm)
- Siapkan 500 ml air (me: 700 ml)
- Sediakan 50 gr gula merah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica
Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang.
Cara menyiapkan Ayam Bacem:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.
- Didihkan air. Masukkan potongan ayam, tahu, tempe. Tambahkan bumbu halus dan pelengkap. Rebus hingga air menyusut. Saya menggunakan panci presto.
- Bisa disajikan langsung atau digoreng dulu sebentar. Kalau masih ada sisa, bisa disimpan ke dalam kulkas. Tahan hingga berhari-hari asal dipanaskan setiap malam. Kalau masih ada sisa kuah bacem, biasanya saya tambahkan lagi sedikit bumbu halus, potongan ayam, tahu dan tempe. Bisa ditambah juga airnya. Selamat menikmati!
Selain rasanya yang enak, ayam bacem memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam bacem yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.
