Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner pepes ayam jamur suwir pedas ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak pepes ayam jamur suwir pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Lihat juga resep Pepes Ayam Bakar Pedas enak lainnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan pepes ayam jamur suwir pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner pepes ayam jamur suwir pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan pepes ayam jamur suwir pedas nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Ambil 200 gram ayam
- Sediakan 200 gram jamur tiram
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 3 batang serai, potong
- Gunakan 3 cm lengkuas, potong tipis
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi
Setelah matang, segera angkat daging ayam dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Cara membuat Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah jamur suwir pedas. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan pepes ayam jamur suwir pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).
