Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 genggam daunh kemangi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 cm kunyit
- Gunakan 6 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 500 ml air masak
- Ambil Minyak goreng utk menumis bumbu
- Sediakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam
Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
