Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan pepes ayam jamur suwir pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah pepes ayam jamur suwir pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Lihat juga resep Pepes Ayam Bakar Pedas enak lainnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan pepes ayam jamur suwir pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan pepes ayam jamur suwir pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner pepes ayam jamur suwir pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Gunakan 200 gram ayam
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu
- Ambil 3 batang serai, potong
- Siapkan 3 cm lengkuas, potong tipis
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi
Setelah matang, segera angkat daging ayam dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah jamur suwir pedas. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan pepes ayam jamur suwir pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, terima kasih.
