Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam lodho khas trengalek ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat ayam lodho khas trengalek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam lodho khas trengalek ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam lodho khas trengalek ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lodho khas trengalek nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 800 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam, jeruk,sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit,kencur
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek. Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉
Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam lodho khas trengalek yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, terima kasih.
