Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 genggam daunh kemangi
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 cm kunyit
- Sediakan 6 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 500 ml air masak
- Sediakan Minyak goreng utk menumis bumbu
- Ambil sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam
Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.
Cara membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.