Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner pepes ayam jamur suwir pedas ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah pepes ayam jamur suwir pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan pepes ayam jamur suwir pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Lihat juga resep Pepes Ayam Bakar Pedas enak lainnya.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan pepes ayam jamur suwir pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner pepes ayam jamur suwir pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Ambil 200 gram ayam
- Siapkan 200 gram jamur tiram
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Sediakan 2 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 3 batang serai, potong
- Gunakan 3 cm lengkuas, potong tipis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi
Setelah matang, segera angkat daging ayam dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah jamur suwir pedas. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan pepes ayam jamur suwir pedas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, terima kasih.
