Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan tongseng ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat tongseng ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan tongseng ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan tongseng ayam ini. kita setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan tongseng ayam nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 seperti untuk sop
- Gunakan 2 bungkus santan instan @65ml
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 tangkai sereh, ambil putih nya geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 150 gr kol, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Gunakan 5 butir cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 🏵️Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (4 cm)
- Ambil 5 butir cabe rawit setan
- Ambil 3 butir cabe rawit keriting
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Haluskan bumbu halus, pertama saya blender biar praktis ehh ternyata kurang halus akhirnya saya uleg deh
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, jahe, Laos yg sudah di geprek tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, biar agak setengah matang tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih
- Masukkan santan kara aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, tunggu biar ayam agak lunak dan matang koreksi rasa
- Masukkan potongan kol, tomat, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh aduk rata
- Sajikan kondisi masih panas di santap dengan nasi hangat, hemm nikmat..
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan tongseng ayam yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
