Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan 15. steak ayam crispy ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat 15. steak ayam crispy ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan 15. steak ayam crispy ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner 15. steak ayam crispy ini. kalian setidaknya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan 15. steak ayam crispy nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 15. Steak Ayam crispy:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan Bahan marinasi (haluskan):
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 sdm susu cair
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan kering (campur jadi satu) :
- Siapkan 50 gram tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil Bahan saos :
- Sediakan 1 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombai,cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 25 gram asam jawa (saya terlalu asam, jd dikurangi)
- Gunakan Sejumput pala
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 60 gram gula jawa warna gelap
- Ambil 1/2-1 sdt garam / sesuai selera
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Ambil Pelengkap : buncis & wortel
Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Cara Membuat Steak Ayam : Belah ayam tapi tidak putus & membentuk kantung.
Langkah-langkah membuat 15. Steak Ayam crispy:
- Potong ayam memanjang, cuci kemudian balut dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas (semalam lbh bagus)
- Keluarkan ayam, kemudian balut dengan bahan kering sampai semua daging tertutup tepung, goreng dengan api kecil sampai matang. Saya bikin 2 versi, balur tepung dan polosan. Yg polosan selesai keluar dari kulkas lgsg di bakar di wajan teflon sampai matang
- Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai.
- Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
- Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
- Biarkan dingin, Ambil cengkeh dan asam jawa kemudian blender saos.
- Tata ayam dan pelengkapnya dalam piring, Sajikan
Lumuri ayam yang sudah dibelah dengan memakai air jeruk Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Celupkan ikan ke larutan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan 15. steak ayam crispy yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.
