Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner opor ayam empuk ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak opor ayam empuk ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan opor ayam empuk ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Terakhir masukkan santan instan, aduk kembali, tunggu hingga mendidih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan opor ayam empuk ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya makanan opor ayam empuk nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 bungkus santan sun kara 65 ml
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor ayam kampung sepertinya sudah menjadi menu yang wajib disajikan saat hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Selain rasanya yang nikmat, cita rasanya pun khas Indonesia sekali.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Empuk:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai bumbu merata di permukaan ayam, lalu tambahkan air hingga menutup seluruh daging ayam.
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, tunggu hingga air mendidih.
- Tambahkan santan, aduk sampai merata. Lalu tutup wajan sampai air mulai menyusut dan daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Sajikan ke dalam mangkok.
Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan opor ayam empuk yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, :).
