Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan tongseng ayam (tanpa santan) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak tongseng ayam (tanpa santan) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner tongseng ayam (tanpa santan) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan tongseng ayam (tanpa santan) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 9 step mudah, supaya makanan tongseng ayam (tanpa santan) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):
- Sediakan 1/2 ekor ayam broiler
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 buah kol
- Sediakan 2 batang serai keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Seasoning
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging. Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.
Cara membuat Tongseng Ayam (Tanpa Santan):
- Potong ayam bentuk dadu, beri air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan 30 menit
- Blender semua bumbu halus atau boleh juga diulek sampai halus
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Jika sudah harum, masukkan air 2 gelas
- Masukkan ayam, tutup panci dan diamkan sampai bumbu menyerap di api sedang.
- Setelah kurang lebih 10 menit, tambahkan seasoning garam, kaldu, lada bubuk. Tutup lagi dan biarkan matang smpe 10 menit
- Potong dadu kol dan tomat, sisihkan.
- Tambahkan kecap, saos tiram, gula merah pada tongsengnya. Aduk sedikit dan biarkan menyerap.
- Cicipi apabila kurang rasa bisa ditambahkan seasoningnya.
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh terakhir. Diamkan 5 menit tongseng siap disajikan.
Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner tongseng ayam (tanpa santan) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
