Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam cabe hijau daun jeruk ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam cabe hijau daun jeruk ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam cabe hijau daun jeruk ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam cabe hijau daun jeruk ini. kalian setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner ayam cabe hijau daun jeruk nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan 5 lembar daun jeruk utuh
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (diiris - iris kecil saja)
Beri garam, gula dan royco ayam secukupnya. Masukkan daun salam dan daun jeruk agar tumisannya wangi. Masukan ayam yang telah dibersihkan, aduk pelan-pelan Ulek bumbu halus, bumbu yang diulek yaitu: bawang merah, kemiri, cabe hijau, awang putih, gula jawa, dan tambahkan sedikit asam jawa. Taruh sambal cabai hijau di atas ayam, geprek ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rebus dengan ketumbar bubuk dan garam hingga matang, setelah itu goreng sebentar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk rata hingga meresap, koreksi rasa dan sajikan 😊
Lagu lagu yang di bawakan Hijau Daun memiliki lirik yang romantis pas dengan musik anak muda jaman. Sambal hijaunya: haluskan dulu cabe hijau keriting, cabe hijau besar dan bawang merah serta tomat hijaunya, tapi tak perlu sampai benar-benar halus. Panaskanlah minyak, kemudian tumis sambal hijaunya hingga beraroma harum. Masukkan ayamnya beserta garam, air jeruk nipis & gula pasir. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam cabe hijau daun jeruk yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, :).
