Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan ayam goreng crispy ala kentucky ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat ayam goreng crispy ala kentucky ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam goreng crispy ala kentucky ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia. Ayam Krispi / Ayam Kentucky Mudah + Tips.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam goreng crispy ala kentucky ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 step mudah, supaya masakan ayam goreng crispy ala kentucky nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:
- Sediakan 700 gr dada ayam, potong-potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lt minyak goreng
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 ml susu cair
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit, kupas, bakar
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan tepung kering :
- Gunakan 450 gr Tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 bks kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm bubuk cabe (untuk yang pedasnya)
- Sediakan Bahan pelapis cair : (aduk rata)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 5 sdm diambil dari bahan tepung kering
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt baking soda
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Apalagi ayam goreng tepung yang dibuat bisa mirip dengan ayam goreng ala KFC.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:
- Potong-potong ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih.
- Ulek bawang putih, garam dan kunyit. Masukan ke potongan ayam, tambahkan bumbu yang lainnya dan susu cair. Aduk rata. Masukan dalam plastik, lalu simpan dalam kulkas 24 jam.
- Buat bumbu pelapis basah, campur semua bahan dan aduk. rata
- Siapkan bumbu tepung keringnya. Saya bagi dua, satu bagian untuk yang rasa pedagang, satu lagi original. Siapkan ayam yang telah dimarinasinya.
- Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering (saya buat yang original dulu), lumuri sampai terbalut tepung. Lalu celupkan dalam bahan lapis cair, tiriskan dulu, gulingkan lagi dalam tepung kering.
- Celupkan lagi dalam bahan basah, gulingkan lagi ke dalam tepung kering. 2x pelapisan. Tips menepunginya, jangan diremas-remas, nanti gagal keriting. Cukup di aduk balik secara cepat dengan kedua tangan.
- Kibas-kibaskan ayam yang telah terbalut tepungnya. Supaya keriting maksimal.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan beberapa potongan ayamnya (ayam harus terendam ya). Goreng selama 25 menit. Lalu balik, goreng lagi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal yang sama untuk yang pedasnya.
- Sajikan selagi hangat 💜. Ayam nya krispi nya renyah dan ga keras, dagingnya empuk banget (karena dimarinasi pakai susu cair), rasanya pas bumbu meresap sampai ke tulang 😍.
Ayam goreng tepung ini juga paling enak disantap dengan cocolan saus sambal. BACA JUGA: Resep Sate Taichan ala Rumahan, Bumbunya Pedas Asam Menggugah Selera. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Siapkan minyak goreng Langkah terakhir goreng sampai matang Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken buatan Anda sendiri siap untuk disajikan Ayam goreng yang memiliki banyak penggemar tersebut tak hanya enak, tetapi juga renyah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam goreng crispy ala kentucky yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, terima kasih.
