Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan ayam crispy saus bangkok ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam crispy saus bangkok ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam crispy saus bangkok ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Resep mudah crispy chicken steak saus bbq. Ayam crispy bumbu saus korea ini salahsatu satu resep masakan hongkong juga Cara membuatnya sangat mudah silahkan tonton videonya sampai selesai ya.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam crispy saus bangkok ini. sobat setidaknya memerlukan 29 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam crispy saus bangkok nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Bangkok:
- Sediakan ▶️ Ayam Crispy :
- Siapkan 150 gr daging ayam fillet (me : bagian dada)
- Ambil ▶️ Bumbu Marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam & lada bubuk
- Siapkan ▶️ Tepung Pelapis :
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan ▶️ Saus Bangkok :
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (uleg kasar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm saus sambal botolan
- Sediakan 2 sdm saus tomat botolan
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 50ml air)
- Gunakan ▶️ Tumis Pokchoy :
- Gunakan 1 ikat pokchoy
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek, lalu cincang halus)
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula, garam, & sesikit air
- Sediakan Secukupnya minyak + margarin (untuk menumis)
Mahu patty ayam crsipy jalanan penuh tanpa. Ciri kusus yang terdapat pada ayam bangkok adalah,warna bulu dan ulesnya putih agak kehijauan,biasa disebut dengan Wido cempaka,memiliki warna pada ekornya yang relatif putih dan hitam,yag biasa di sebut dengan buntut mubal,memiliki jalu yang melengkung runcing ke atas. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Bangkok:
- ▶️ Ayam Crispy : Cuci ayam dengan jeruk nipis, lalu marinasi ayam selama 30 menit. Kemudian jika sudah, celupkan ayam pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung pelapis. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- ▶️ Saus Bangkok : Siapkan panci, masukan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Masak pada api kecil hingga mendidih, lalu masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengental. Jangan lupa untuk tes rasa, seimbangkan rasa saus perpaduan manis, asin, dan asam nya hingga seimbang. Angkat, sisihkan.
- ▶️ Tumis Pokchoy : Panaskan minyak + margarin, tumis bawang hingga berwarna kecoklatan. Masukan potongan pokchoy, tambahkan sedikit air, gula, garam, & saus tiram. Aduk cepat, tes rasa. Angkat, sisihkan.
- ▶️ Penyelesaian : Taruh potongan ayam crispy pada piring, siram dengan saus bangkok. Sajikan bersama nasi hangat dan tumis pokchoy.
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung menjadi melempem kalau terlalu lama terkena saus.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ayam crispy saus bangkok yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
