Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Recook @samy Karna bingung ngolah ayam selain di goreng dan di buat gulai ayam terus cari resep Olahan ayam dan ketemu olahan ayam yg enak bgt, dan mas bojo pun bilang ini enak, dan ini pas asam.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke ini. anda setidaknya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya makanan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Siapkan 250 gr Ayam dada fillet (potong persegi tipis saja)
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- Sediakan 1 buah timun ambil dagingnya saja (potong segitiga)
- Gunakan 2 biji cabe merah buang isinya (potong segitiga)
- Siapkan 1 batang daun pree
- Sediakan Bahan Crispy :
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 1,5 sdm tepung tapioka (campuran telur)
- Sediakan Masako secukupnya (campuran telur)
- Siapkan 7-10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt masako
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam crispy)
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 6 sdm air
- Gunakan secukupnya Lada, Garam, Gula
- Sediakan Minyak secukupnya (utk menumis)
- Sediakan secukupnya Air
Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus di sajikan terpisah yah.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Siapkan telur, tepung tapioka, penyedap rasa. Kocok lepas. Masukkan ayam yg sdh dipotong fillet.
- Kemudian lumuri ayam dengan tepung tapioka kering. Kepal kepal agar tepung menempel pada ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Masukkan wortel dan cabe merah. Biarkan mendidih sebentar. Tambahkan larutan tepung tapioka. Tes rasa.
- Kemudian masukkan ayam crispy, mentimun, dan daun pre. Biarkan mendidih sebentar. Angkat sajikan.
Cara Memasak Ayam Koloke Crispy - chinesee food style. Ayam crispy bisa Bunda sajikan bersama saus dengan rasa baru menjadi Ayam Crispy Saus Asam Manis. Uniknya, rasa asam didapat dari paduan buah macam nanas. Dok: Semua Bisa Masak Trans TV. Untuk menampilkan video ini, mohon aktifkan JavaScript, dan upgrade web browser anda agar.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
