Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 step mudah, supaya masakan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Gunakan Bahan Dasar
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan Bahan yang Dihaluskan
- Ambil 1/4 kg cabe
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau (boleh ditambah jika mau lebih pedas)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 5 helai daun jeruk limau
- Gunakan 3 helai daun salam
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Ambil 2 buah asam kandis
- Ambil Sereh digeprek
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa dalam menu makan sehari-hari di rumah. Penggunaan cabe hijau dalam cara memasak sambal khas Padang, tentu dapat memberikan kreasi. Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas.
Cara membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis semua bahan yang dihaluskan.
- Setelah bahan halus matang masukkan bahan lainnya (asam kandis, daun-daunan, sereh).
- Aduk sesaat
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tutup sambil diaduk sekali-sekali agar tidak lengket dan matang merata.
- Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Ayam lado mudo koto gadang/ayam cabe hijau koto gadang khas minang ekstra pedas siap disajikan
Selain itu, gulai ayam kurma ini Ciri khas gulai ayam galundi ialah memakai biji galundi yang telah dipanaskan di dalam periuk. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, terima kasih.
