Dada ayam bekakak
Dada ayam bekakak

Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan dada ayam bekakak ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak dada ayam bekakak ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan dada ayam bekakak ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun Belah dada ayam membujur. Balik dan tekan punggungnya gingga terbuka, lalu lipat sayap ayam. Belah bagian dada ayam,tapi jangan sampai putus.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan dada ayam bekakak ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan dada ayam bekakak nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dada ayam bekakak:
  1. Ambil 600 gram dada ayam (3-4 dada ayam)
  2. Siapkan Air Jeruk nipis/ lemon
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 cabe merah besar
  7. Sediakan 2 cabe rawit (bisa lebih kalau mau pedas)
  8. Sediakan 1 kemiri sangrai
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Ambil 3/4 sdt terasi bakar
  12. Sediakan 3/4 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1/2 sdt lada halus
  14. Ambil 1/2 sdt garam / lebih tergantung jenis masing2 garam
  15. Siapkan Bumbu lain
  16. Siapkan 1 sdt gula Jawa (saya pakai gula pasir stevia)
  17. Ambil 1 sdt madu (saya pakai raw honey)
  18. Gunakan 1 sdm kecap manis (saya pakai kecap tropicana slim)
  19. Gunakan 1 sdt minyak (saya pakai light Olive oil)
  20. Siapkan 100 ml air

Nonton dulu video ini ya. Видео TERNYATA MUDAH! Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Dada Ayam. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. Semoga Bermanfaat salam sehat salam semangat Salam fitness mania.

Cara menyiapkan Dada ayam bekakak:
  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri air jeruk nipis minimal 15 menit kemudian cuci lagi dan pukul2 dengan alat agar daging lebih empuk dan bumbu lebih meresap nantinya
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai agak kering lalu masukan air, madu, kecap, garam dan kaldu jamur sampai mendidih
  3. Masukan ayam pastikan semua bagian ter lumuri bumbu dan setelah beberapa saat balik ayam dan tutup. Masak sampai bumbu mengental
  4. Kalau mau bakar siapakan tempat membakar sambil olesi bumbu ke-2 sisi,kalau mau panggang Letakkan pada loyang yg sudah dialasi alumunium foil / baking paper, masukan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 200c 20-25 menit (tergantung masing2 oven) setelah 10 menitan jgn lupa dibalik agar matang ke-2 sisi
  5. Angkat dan sajikan dengan sisa bumbu Sambal

Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Paha ayam memang lebih murah dan lebih mudah untuk diolah ketimbang dada. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena Anda bisa mendapatkan lebih banyak daging dan sedikit kulit. Jenis terkait dari Dada Ayam: Dada Ayam (Kulit tidak Dimakan).

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner dada ayam bekakak yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, :).