Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan bolu kukus gula merah jualan saya ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak bolu kukus gula merah jualan saya ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Kemarin saya buat resep bolu kukus gula merah ini untuk sajian arisan ibu-ibu PKK.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan bolu kukus gula merah jualan saya ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan bolu kukus gula merah jualan saya ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 16 langkah mudah, supaya olahan bolu kukus gula merah jualan saya nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu kukus Gula merah jualan saya:
- Siapkan Bahan sirup gula merah
- Sediakan 200 g gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 ruas jahe (bila suka)
- Siapkan Bahan adonan
- Ambil 10 sdm munjung tepung kunci biru
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 btr telur ambil kuningnya saja
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt ovalet
- Siapkan 1 sdt baking powder biasa
- Sediakan 100 ml minyak goreng berkualitas
Tepung terigu, Telur, gula merah, air, gula pasir, baking powder, baking soda, minyak. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Cara membuat bolu kukus gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu kukus Gula merah jualan saya:
- Masukkan ke dalam plastik gula merah, pukul dengan ulekan hingga menjadi kecil kecil. Ini lebih cepet dari pda sisir2.
- Cuci bersih jahe lalu geprek, cuci daun pandan lalu simpulkan.
- Masukkan ke dalam panci, gula merah, jahe, daun pandan, masak hingga gula merah menjadi karamel lalu siram dengan 200 ml air, biarkan mendidih sebentar sampai gula benar benar larut baru angkat saring dan dinginkan.
- Siapkan panci untuk mengukus, dengan tutup yang di lapisi kain. Masukkan juga 2 lembar daun pandan di air kukusan agar lebih wangi bolunya nanti, cek bunda airnya jangan sampai terlalu banyak.
- Mikser 2 kuning telur dengan gula, ovalet, baking powder, soda kue, sampai mengembang pucat.
- Masukkan setengah bagian air gula merah sambil terus di mikser dengan kecepatan rendah. Masukkan setengah tepung terigu, lalu kembali masukkan sisa air gula merah, dan terahir masukkan sisa terigu. Mikser sampai benar benar rata.
- Setelah rata, matikan mikser dan masukkan minyak goreng, aduk lipat dengan sepatula sampai rata.
- Tuang ke dalam cetakan bolu kukus, saya menggunakan cetakan berukuran sedang dan pendek.
- Sebelum di masukkan ke dalam pengukus buat garis plus dengan lidi pada adonan yg sudah di tuang di dlm cup. Entah kenapa saya brulang kali coba mngukus tanpa membuat garis plus ini si bolu ga mau ngakak sempurna.
- Kukus dengan api besar kurang lebih 15 sampai 20 menit.
- Jgn buka sebelum waktunya mengangkat ya bunda…. Nanti bolunya ga mau mangap malah mingkem.
- Angkat bolu dan segera bungkus plastik saat sudah dingin.
Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan bolu kukus gula merah jualan saya yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, terima kasih.