Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan wadai ipau (kue ipau) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak wadai ipau (kue ipau) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Warung Rukun ialah wadah silaturrahmi, berkumpul, share, belajar memasak dan berwirausaha ibu-ibu potensial yang terdiri dari berbagai agama Lembaga Kajian. Liwar banyak banar nang merequest nya, siapa ja uy semalam yang handak?. #Ipau alias #lasagnabanjar ini adalah wadai (kue) khas kalimantan selatan yang. Lihat juga resep Wadai Ipau /kue Ipau khas Banjarmasin enak lainnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan wadai ipau (kue ipau) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner wadai ipau (kue ipau) ini. kita sedikit banyak memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya olahan wadai ipau (kue ipau) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wadai Ipau (Kue Ipau):
- Siapkan Kulit Risol (sya pakai 1/2 resep saja) (lihat resep)
- Siapkan 🌯 Bahan Isian
- Sediakan 150 gr Dada Ayam (fillet/tanpa tulang)
- Ambil 2 buah Kentang
- Siapkan 2 buah Wortel
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Ambil 3 sdm Bumbu Sop (yg sudah jadi)
- Sediakan (Kalau mau bikin bumbu sendiri bahan2nya:
- Sediakan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lada Bubuk, Merica Bubuk)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Penyedap
- Siapkan Minyak Goreng
- Siapkan 🌯 Bahan Perekat
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 65 ml Santan Instan Cair
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, Penyedap
- Siapkan 🌯 Bahan Saos Santan
- Sediakan 500 ml Santan Kekentalan Sedang
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Gula, Garam
- Gunakan 🌯 Bahan Pelengkap/Topping
- Gunakan Daun Seledri
- Ambil Bawang Goreng
Wadai yang satu ini adalah kudapan khas Barabai, Kalimantan Selatan yang berkombinasi dengan kue khas dari Arab. Kue lam terdiri dari dua jenis, yaitu kue basah yang. Resep Wadai Ipau Lasagna Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kue Ipau Khas Banjar Lasagna Dengan Kearifan Lokal.
Langkah-langkah membuat Wadai Ipau (Kue Ipau):
- Utk bahan kulit 》sama dgn yg dgunakan utk kulit risol. - (lihat resep)
- Utk bahan perekat》campurkan semua bahan perekat (photo kanan). Aduk rata hingga tidak bergerindil (photo kiri). Sisihkan.
- Utk isian》potong kecil2 semua sayuran & daging ayam.
- Tumis bumbu sop hingga harum, lalu masukkan dada ayam. Jika daging dada ayam sdh berubah warna, masukkan semua sayuran & tambahkan sedikit air. Beri garam, gula, penyedap secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga semua sayuran matang.
- Siapkan loyang beri alas plastik tahan panas (supaya nanti mudah diangkat saat kue hendak dkeluarkan dari loyang). Letakkan 1 lbr kulit, beri sekitar 2 sdm bahan isian. Tambahkan sekitar 2 sdm bahan perekat. Tutup kembali dgn kulit sambil dtekan supaya menempel. Ulangi step ini hingga selesai (sesuai jmlah lapisan yg diinginkan).
- Tutup kembali dengan 1 lbr kulit sambil dtekan supaya merekat. Ulangi step penyusunan layernya hingga selesai. Kemudian kukus sekitar 30-40 menit. Jangan lupa bagian penutup kukusan dberi serbet supaya uap air saat mengukus tdk menetes ke kue.
- Utk bahan saos》campurkan semua bahan dlm panci/wajan. Masak & sambil diaduk2 hingga mengental. Koreksi rasa.
- Utk penyajian》keluarkan kue dari loyang, beri taburan daun seledri & bawang goreng. Lalu tambahkan saos santan saat hendak disajikan. Selamat menikmati. 😍
Dibikin Simpel Aja, Siapkan QRku BCA-mu! Wadai Ipau, isinya daging, sayur dan ragam rempah (dokpri)Bagi masyarakat Banjar, bulan puasa dan lebaran tidak bisa dipisahkan dari ragam kue atau ku. Ipau specialise in IT support for small/medium businesses and educational institutions. Ipau specialise in supporting small/medium businesses and educational institutions. We are set up to develop and deliver tailored solutions to meet your exact requirements while remaining on budget.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner wadai ipau (kue ipau) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
