Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan 215. wajik ketan gula merah ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah 215. wajik ketan gula merah ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan 215. wajik ketan gula merah ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner 215. wajik ketan gula merah ini. sobat setidaknya memerlukan 10 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan 215. wajik ketan gula merah nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 215. Wajik Ketan Gula Merah:
- Ambil 1 kg beras ketan, rendam 2 jam/semalaman
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil 2 lbr daun pandan, simpulkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Gula Merah:
- Siapkan 300 gr gula merah
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpulkan
- Gunakan Seruas kecil jahe, geprek
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Cara membuat 215. Wajik Ketan Gula Merah:
- Kukus ketan yang sudah di cuci bersih hingga setengah matang ± 15 menit. Sementara menunggu ketannya, dalam wadah lain rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih, angkat.
- Campur ketan setengah matang dengan santan rebus hingga tercampur dan santannya meresap ke ketannya.
- Kukus kembali hingga matang.
- Didihkan gula merah, santan, daun pandan, jahe dan gula pasir hingga mencair, saring kotorannya dan lanjut rebus kembali hingga gula merah kental.
- Kemudian masukan ketan dan aduk hingga rebusan gula merah tercampur merata, terus di aduk hingga ketannya terasa berat, air gula menyusut dan kering tapi berminyak, angkat.
- Siapkan loyang 20x20 cm atau 22x22x4 cm yang sudah di alas plastik/daun pisang, ratakan ketan sambil di tekan agar padat, kemudian dinginkan di suhu ruang 3-4 jam, dan siap di potong-potong. yang di foto ini aku gunakan loyang 22x22x5 cm.
- Siap di potong-potong jika sudah dingin.
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Membuat kue wajik cukup sederhana dan ada beberapa hal yang harus anda tahu dan perhatikan agar hasilnya sempurna sesuai dengan apa yang anda harapkan. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan 215. wajik ketan gula merah yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
