Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner abon ikan bandeng/bolu ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah abon ikan bandeng/bolu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan abon ikan bandeng/bolu ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Olahan abon ikan ini mempunyai bentuk yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. Ikan bandeng ini sejak dulu memang sudah terkenal akan rasanya yang gurih dan khas. Ikan ini juga sudah banyak dibudidayakan di berbagai daerah di.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner abon ikan bandeng/bolu ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya masakan abon ikan bandeng/bolu nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan bandeng/bolu:
- Siapkan 500 gr ikan bandeng
- Gunakan 1.250 gr kelapa parut (putihnya aja yes) lalu kukus
- Ambil 65 ml santan kental (saya pakai kara)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (royco,masako, etc) boleh skip saja ini
- Sediakan 3 butir kemiri
Abon ikan dibuat tanpa bahan pengawet dengan varian rasa manis dan pedas. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan. Ikan bandeng memang terkenal akan rasanya yang gurih yang dimana ikan bandeng sekarang ini banyak dibudidayakan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan bandeng/bolu:
- Bersihkan ikan, kepalanya buang aja. lalu marinasi ikan kurang lebih 5 menit, lalu kukus. Presto juga boleh kalau gak mau ribet pisahkan duri tapi rasa lebih oke kalau di kukus 👍🏻
- Kukus kurang lebih 15 menit. Lalu pisahkan dengan tulang2 dan durinya ya.
- Haluskan bahan2 bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan santan dan air. Aduk rata kurleb 5 menit, sampai bumbunya matang, koreksi rasa. Tambahkan daun jeruk.
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan dan kelapa parut yang sudah di kukus tadi. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Dan tunggu sampai abon kering aduk terus yaaaa jangan sampai gosong (pegel shayy😂) kurang lebih 30 menitan.
- Setelah kering matikan api, dan simpan abon di wadah. Saya masak pakai api sedang.
- Siap dimakaann
Peluang usaha abon ikan bandeng juga sangat menjanjikan dan bahan baku ikan bandeng juga mudah diperoleh. Jadi untuk mendapatkan ikan bandeng kita tidak. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan ini. Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan abon ikan bandeng/bolu yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, :).
