Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner wajik ketan gula merah ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab membuat wajik ketan gula merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan wajik ketan gula merah ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan wajik ketan gula merah ini. sobat sedikit banyak memerlukan 7 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner wajik ketan gula merah nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajik Ketan Gula Merah:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 400 gr gula merah
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 lembar daun Pandan
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 50 gr jahe
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah.
Cara membuat Wajik Ketan Gula Merah:
- Rendam beras ketan kurleb 3 jam.
- Kukus beras (kukusan dipanasin dulu) selama 10-15 menit.
- Buka kukusan lalu tuangkan santan. Aduk. Kukus kembali 15 menit.
- Selama mengukus kita masak gula merahnya yang sudah diiris halus dengan air, jahe dan Pandan. Lalu saring air gulanya
- Tuang air gula dipanci terpisah yang wadahnya lebih besar.
- Setelah ketan masak, masukan ketan ke dalam wadag yang berisi air gula. Aduk sampai air gula meresap
- Kemudian cetak, dan dinginkan.
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik. Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Cara Membuat Kue Wajik Ketan Istimewa : Kukus ketan selama setengah masak siram dengan air panas, angkat, dinginkan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan wajik ketan gula merah yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
