Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan wajik ketan enak & simpel ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak wajik ketan enak & simpel ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Wajik Ketan Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan wajik ketan enak & simpel ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan wajik ketan enak & simpel ini. kita setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya masakan wajik ketan enak & simpel nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Ketan Enak & Simpel:
- Ambil 400 gram beras ketan putih
- Siapkan 900 mili air (400ml untuk rebusan gula)
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml
- Siapkan 270 gram gula merah
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 ikat daun pandan
- Ambil 1 jempol jahe geprek
Kue wajik ketan mengandung nutrisi berupa energi, protein, lemak. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Tips Membuat Resep Kue Wajik Agar Enak dan Anti Gagal : Pilih beras ketan dengan kualitas terbaik.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Ketan Enak & Simpel:
- Cuci ketan hingga bersih. Rendam minimal 2 jam. Siapkan juga bahan bahan lainnya.
- Kukus ketan selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- Rebus gula merah sampe larut dengan 400mili air dari takaran 900mili di atas kemudian saring. Gula merah direbus dulu dan disaring agar ampas kelapa yg ada di gula tidak ikut masuk ke proses selanjutnya.
- Masukkan air gula merah yg disaring tadi, sisa air, gula pasir, garam, jahe, santan, dan daun pandan ke wajan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ketan kukus tadi.
- Aduk terus hingga air santan menyusut dan ketan kalis. Tandanya adonan akan sangat berat dan pekat saat diaduk + tidak jatuh saat disendoki.
- Tuang adonan wajik ke loyang yang telah dialasi plastik/daun pisang. Ratakan dan padatkan. Biarkan dingin.
- Setelah dingin wajik ketan siap dipotong dan dinikmati 😉😉😉
- NOTE: - 900 mili air bisa diganti santan semua ya (santan peresan kelapa asli kekentalan sedang)
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal. Cara membuat wajik bandung yang enak dan praktis. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan wajik ketan enak & simpel yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
