Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan wajik ketan gula merah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak wajik ketan gula merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan wajik ketan gula merah ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan wajik ketan gula merah ini. kalian sedikit banyak memerlukan 7 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya makanan wajik ketan gula merah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik Ketan Gula merah:
- Siapkan 500 gram beras ketan
- Sediakan 2 buah santan instant uk.65 ml di tambah 220 ml air
- Sediakan 1/4 kg gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk *sy skip
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah.
Cara membuat Wajik Ketan Gula merah:
- Cuci beras ketan rendam selama 3 jam cuci bersih kembali
- Panaskan kukusan lalu kukus ketan selama kurang lebih 30 menit atau 3/4 matang
- Sembari menunggu ketan kita buat larutan gula merahnya masak gula merah santan,jahe,garam dan daun pandan campur dengan air.lalu saring
- Masukkan ketan ke larutan gula masak dan aduk -aduk sampai kalis dan airnya mengering(kesat)
- Setelah ketan kesat dan berminyak biarkan hangat tuang ke loyang lalu padat padatkan.tunggu dingin baru di potong
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik. Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Wajik ketan hitam di buat mudah tetapi membutuhkan waktu yang lumayan agak lama. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Cara Membuat Kue Wajik Ketan Istimewa : Kukus ketan selama setengah masak siram dengan air panas, angkat, dinginkan.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan wajik ketan gula merah yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
