Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kue moho ube ini rasanya enak sekali dan harum. Tekstur mirip dgn kue mangkok atau apem. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer ini. anda setidaknya memerlukan 11 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 12 tahapan, supaya makanan kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
- Siapkan 250 gr ubi jalar orange (dikukus)
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 150 ml santan (kara 65ml + 85 ml air hangat)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 6 gr ragi instant (setengah sachet isi 11gr / 2sdt)
- Ambil 25 gr terigu / 2 sdm
- Siapkan 50 ml air hangat
Kue mangkok ubi jalar ini sering disajikan untuk menjamu tamu Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan Aduk adonan, tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi mangkuk kertas. Kemudian kukus kedalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Resep kue mangkuk ubi jalar yang empuk dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer:
- Cuci ubi, kupas kulit, potong potong, kukus kurleb 15 min
- Siapkan biang, campurkan semua bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit hingga kembang berbusa (tandanya ragi masih aktif)
- Hancurkan ubi kukus selagi panas didalam baskom dengan menggunakan pantat gelas/garpu, kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata (saya pakai sendok besar)
- Kemudian campurkan adonan biang, aduk rata, kemudian masukkan terigu selang seling dengan santan sambil diaduk hingga adonan rata (tekstur agak padat seperti bubur)
- Tutup wadah dengan plastik/kain, diamkan adonan selama kurleb 45 min hingga menggembang 2-3x lipat. taruh ditempat hangat (foto : adonan setelah mengembang)
- Siapkan mangkok cetakan kue mangkok, jika mangkok berlubang maka alasi pakai paper cup, atau bisa pakai mangkok plastik kue talam tanpa kertas dioles tipis minyak sayur. Saya coba kedua duanya, tidak ada masalah.
- Panaskan air kukusan, sembari kita menyendoki adonan
- Buka tutup wadah adonan, aduk aduk adonan supaya kempis, kemudian sendoki ke dalam mangkok hingga hampir penuh (sisakan sekitar 2mm dr ujung mangkok, karena adonan bisa mengembang keatas lagi)
- Pastikan air kukusan sudah mendidih bergelembung dan beruap banyak, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain
- Masukkan mangkok adonan kedalam kukusan, susun mangkok jangan sampai berhimpit satu sama lain
- Kukus dengan api besar kurleb 15min (jangan buka tutup kukusan)
- Tutup api, angkat kuenya, biarkan agak dingin baru dilepas dari cetakan, santap selagi hangat, tetap empuk menul wangi selama 2hari tanpa dikukus ulang 👍👍👍
Di antara banyak kue basah khas Indonesia, kamu pasti sering menemukan bolu kukus mekar. Makanan ini sangat lezat meski tampilannya sederhana. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer. Cake atau kue bolu ubi ungu tanpa tepung terigu juga tak kalah enaknya dengan yang menggunakan tepung terigu. Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis, kue basah yang umumnya terbuat dari bahan baku aneka tepung tepungan, kali ini menggunakan.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kalian, terima kasih.
