Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan bolu ketan hitam kukus lapis keju ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah bolu ketan hitam kukus lapis keju ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan bolu ketan hitam kukus lapis keju ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Legit. Bolu kukus ketan hitam adalah camilan salah favorit keluarga saya. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan bolu ketan hitam kukus lapis keju ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan bolu ketan hitam kukus lapis keju nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu ketan hitam kukus lapis keju:
- Ambil 4 butir telur suhu ruang
- Siapkan 150 tepung ketan hitam
- Gunakan 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
- Gunakan 120 gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 garam halus
- Gunakan 100 ml santan kental/mis: kara
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Ambil 4 atau 5 lembar keju slice
Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pas baca-baca, langsung catet bahan-bahannya trus ngapalin cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju:
- Mixer telur,sp,vanilla bubuk,gula dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang,kental dan berjerjak selama +/- 15 menit tergantung mixer masing2 ya
- Kemudian mixer dgn kecepatan rendah masukkan tepung ketan hitam,baking powder,garam sedikit demi sedikit diselingi dgn santan dan minyak sebentar saja matikan mixer
- Kemudian aduk dgn spatula hingga tercampur rata saja dan pastikan adonan tidak ada yg mengendap dibawahnya dan bagi adonannya jadi 2 ya mom pisahkan diwadah lain
- Kemudian tuang adonan yg pertama ke dlm loyang yg sudah dialasi dgn tepung dan mentega/carlo (saya pake loyang petak ukuran 18 x 18)kemudian hentak2 kan supaya tidak ada gelembung2 udara yg mengendap
- Kemudian masukkan ke dalam dandang/kukusan udah dialasi kain (supaya jgn menetes air kedlm adonan)yg telah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit
- Kukus selama 10 menit kemudian masukkan 4 atau 5 lembar keju slice susun secara rapi terus masukkan kembali sisa adonannya(adonan kedua)ke dalam loyang selama kurleb 20 menit
- Setelah masak hingga mendidih dan tusuk dgn lidi dan pastikan adonan tidak ada tertinggal di lidi ya(lidinya kering)
- Angkat dan sajikan dan dipotong2 setelah dingin ya mom,selamat menikmati dan semoga berhasil
Baru mau bikin sebulan kemudian … Setelah usai menimbang bahan, sempat bingung karena lupa step-step pembuatannya, akhirnya. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner bolu ketan hitam kukus lapis keju yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
