Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Apem panggang yang saya buat ini yang biasa ibu ku bikin dirumah saat ada acara ruwahan maupun selametan ya.jadi ini apem jawa. Apem sendiri dipercaya berasal dari bahasa Arab, afuan/afuwwun yang berarti ampunan. Cukup dengan dipanggang menggunakan cetakan di atas kompor, kue apem lezat dan hangat Bahan tape singkong dan ragi yang digunakan akan membuat rasa serta aroma apem jadi semakin khas.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) ini. anda setidaknya memerlukan 12 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya kuliner apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut):
- Sediakan 150 gr tepung beras (rosebrand)
- Siapkan 150 gr tape singkong (buang tengahnya)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml air hangat
- Sediakan 65 ml santan instan (1 bungkus kara ukuran kecil)
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun pandang (potong-potong)
- Gunakan Minyak goreng/margarin untuk olesan
- Sediakan Bahan Biang :
- Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1/3 gelas belimbing air hangat
Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Jika sudah, haluskan gula pasir serta tape singkong, uleni adonan hingga semua tercampur merata. Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke. Cara membuat Masukkan bahan bahan ( tepung beras + kelapa parut + garam + santan ) dan aduk aduk hingga bercampur sempurna dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan.
Langkah-langkah membuat Apem Panggang (Tepung Beras+Tape Singkong+Kelapa Parut):
- Kukus kelapa parut dengan daun pandan selama 10 menit, angkat dan biarkan agak dingin.
- Buat biang dahulu (campur semua bahan biang), tunggu 15 menit atau sampai berbusa.
- Dalam wadah, masukkan tape singkong dan gula pasir. Lumatkan dengan sendok/garpu sampai tercampur rata dan gula larut.
- Masukkan tepung beras, aduk-aduk sebentar dengan sendok. Lalu masukkan sebagian air hangat, aduk-aduk dengan menggunakan whisk. Kemudian masukkan santan instan, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang sisa air hangat dan aduk hingga tercampur rata dan licin (mengaduknya dengan dikeplok-keplok ya).
- Saring adonan, baru masukkan adonan biang. Aduk-aduk dengan menggunakan whisk sambil dikeplok-keplok sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kelapa parut kukus, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang dan berbuih/berbusa (1-2 jam).
- Setelah mengembang. Aduk-aduk kembali untuk menghilangkan buih/busa. Lalu pindahkan ke gelas takar untuk memudahkan menuang pada cetakan (jika tidak dipindahkan juga tidak apa-apa).
- Panaskan cetakan apem/kue maker, olesi dengan sedikit minyak/margarin. Tuang adonan dan panggang sampai matang. Tanda apem matang adalah bagian atas jika disentuh tidak lengket.
Siapakan cetakan kue pancong dan letakkan di atas bara api / kompor. Olesi dengan sedikit minyak goreng ( dengan kuas yang bersih. Lihat youtubenya koq gampang tapi pas sy bikin koq gagal mba ? Masukkan tepung terigu dan tepung beras, serta tambahkan fermipan. Sekian saja rsep sederhana membuat apem panggang yang mudah, mengembang, enak dan empuk.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan apem panggang (tepung beras+tape singkong+kelapa parut) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, :).
