Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan ongol-ongol tabur kelapa parut ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ongol-ongol tabur kelapa parut ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ongol-ongol tabur kelapa parut ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ongol-ongol ini terbuat dari parutan singkong dan santan kental. Ongol-ongol: campurkan cokelat bubuk, gula pasir, santan, garam, dan agar-agar. Cara mudah membuatnya bisa disimak di resep ongol-ongol berikut.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ongol-ongol tabur kelapa parut ini. kita sedikit banyak memerlukan 7 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ongol-ongol tabur kelapa parut nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ongol-Ongol Tabur Kelapa Parut:
- Sediakan 100 gram gula merah
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 130 gr tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan 400 mL air
- Gunakan 1 bh kelapa tua (parut)
- Sediakan 1/2 sdt garam
Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Potong ongol-ongol yang sudah dingin sesuai dengan selera, gulingkan ongol-ongol ke dalam taburan kelapa yang telah dikukus. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Ongol-Ongol Tabur Kelapa Parut:
- Masak dalam satu wadah: gula merah dan gula putih serta air. Masak hingga gula larut.
- Di wadah terpisah, masukan semua tepung. Beri sedikit demi sedikit larutan gula hingga semua adonan tercampur rata dan halus. Jika sudah,Pindahkan ke dalam panci kembali.
- Masak dengan panas sedang sambil diaduk hingga adonan mengental dan kecoklatan. Cetak dalam wadah dan biarkan hingga suhu ruang.
- Kukus parutan kelapa dan sedikit garam selama kira-kira 25 menit. Siap digunakan pada ongol-ongol.
- Potong ongol-ongol dan gulingkan pada parutan kelapa kukus. Siap dinikmati..
Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. Siapa yang tau apa itu ongol-ongol? jajanan pasar legendaris yang lembuttt… maknyusss… dan endeusss ini jadi favorit banyak orang karena memadukan sensasi legit dengan gurih taburan kelapa yang tiada dua. Siap untuk kembali ke masa kecil? Ongol-ongol merupakan kue tradisional khas Jawa Barat. Jajanan pasar ini terbilang murah dan enak disantap sebagai teman minum teh atau kopi.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ongol-ongol tabur kelapa parut yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.