Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus
Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus

Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan bolu karamel/sarang semut kukus ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat bolu karamel/sarang semut kukus ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan bolu karamel/sarang semut kukus ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep cara membuat kue Bolu Karamel Sarang Semut Kukus Lembut dan Enak. Bolu Sarang Semut, dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak tutorialnya seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut ini.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan bolu karamel/sarang semut kukus ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 13 langkah, supaya kuliner bolu karamel/sarang semut kukus nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Sediakan 200 gr gula pasir
  3. Gunakan 250 ml air panas
  4. Ambil 75 gr margarin
  5. Siapkan Bahan B:
  6. Sediakan 100 gr tepung terigu
  7. Sediakan 25 gr tepung maizena
  8. Ambil 1 sdt baking powder
  9. Gunakan 1 sdt baking soda
  10. Ambil Bahan C:
  11. Siapkan 3 butir telur
  12. Gunakan 1 sachet susu kental manis

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Langkah-langkah membuat Bolu Karamel/Sarang Semut Kukus:
  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep
  2. Siapkan loyang. Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis
  3. Masak gula pasir hingga menjadi karamel/mencair dengan api kecil. Cukup digoyangkan saja wajannya supaya gula cepat cair dan tidak nenjadi gosong.
  4. Setelah gula mencair semua, tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Seperti biasa, hati-hati dalam menuangkan air panasnya ya
  5. Kemudian masukkan margarin, aduk rata menggunakan spatula. Matikan api kompor. Tunggu karamel sampai agak dingin ya. Mulai panaskan panci kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet bersih
  6. Dalam wadah, ayak jadi 1 bahan B, sisihkan.
  7. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan ballon wisk
  8. Kemudian tambahkan susu kental manis, aduk rata
  9. Tuangkan kocokan telur ke dalam wadah yang berisi campuran tepung (bahan B), aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
  10. Supaya lebih halus, saring adonan terlebih dahulu
  11. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan kue
  12. Setelah matang angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu
  13. Potong-potong kue dan sajikan

Karamel sebenarnya sejenis gula-gula yang berupa cairan lengket berwarna kecoklatan, yang merupakan hasil dari proses karamelisasi. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Kamu bisa menjadikannya sebagai camilan untuk keluarga atau saat acara spesial. Baca Juga: Resep Roti Kukus Kopi yang Rasanya.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan bolu karamel/sarang semut kukus yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, terima kasih.