Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner bolu ketan hitam kukus lapis keju ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah bolu ketan hitam kukus lapis keju ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Bolu Ketan Hitam Kukus Super Legit. Bolu kukus ketan hitam adalah camilan salah favorit keluarga saya. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan bolu ketan hitam kukus lapis keju ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner bolu ketan hitam kukus lapis keju ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan bolu ketan hitam kukus lapis keju nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu ketan hitam kukus lapis keju:
- Siapkan 4 butir telur suhu ruang
- Gunakan 150 tepung ketan hitam
- Gunakan 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
- Sediakan 120 gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 garam halus
- Siapkan 100 ml santan kental/mis: kara
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Ambil 4 atau 5 lembar keju slice
Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan lembut. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pas baca-baca, langsung catet bahan-bahannya trus ngapalin cara membuatnya.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam kukus lapis keju:
- Mixer telur,sp,vanilla bubuk,gula dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang,kental dan berjerjak selama +/- 15 menit tergantung mixer masing2 ya
- Kemudian mixer dgn kecepatan rendah masukkan tepung ketan hitam,baking powder,garam sedikit demi sedikit diselingi dgn santan dan minyak sebentar saja matikan mixer
- Kemudian aduk dgn spatula hingga tercampur rata saja dan pastikan adonan tidak ada yg mengendap dibawahnya dan bagi adonannya jadi 2 ya mom pisahkan diwadah lain
- Kemudian tuang adonan yg pertama ke dlm loyang yg sudah dialasi dgn tepung dan mentega/carlo (saya pake loyang petak ukuran 18 x 18)kemudian hentak2 kan supaya tidak ada gelembung2 udara yg mengendap
- Kemudian masukkan ke dalam dandang/kukusan udah dialasi kain (supaya jgn menetes air kedlm adonan)yg telah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit
- Kukus selama 10 menit kemudian masukkan 4 atau 5 lembar keju slice susun secara rapi terus masukkan kembali sisa adonannya(adonan kedua)ke dalam loyang selama kurleb 20 menit
- Setelah masak hingga mendidih dan tusuk dgn lidi dan pastikan adonan tidak ada tertinggal di lidi ya(lidinya kering)
- Angkat dan sajikan dan dipotong2 setelah dingin ya mom,selamat menikmati dan semoga berhasil
Baru mau bikin sebulan kemudian … Setelah usai menimbang bahan, sempat bingung karena lupa step-step pembuatannya, akhirnya. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner bolu ketan hitam kukus lapis keju yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
