Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan kue ku ketan isi kacang ijo ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak kue ku ketan isi kacang ijo ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan kue ku ketan isi kacang ijo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kue Ku Ketan Hitam isi Kacang Hijau. Kue tradisional berbentuk bulat ini memang sudah sangat akrab dengan lidah kita. Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan kue ku ketan isi kacang ijo ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner kue ku ketan isi kacang ijo nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo:
- Ambil Bahan isi:/ filling:
- Ambil 200 gr kacang hijau
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 100 ml santan sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 st vanili
- Sediakan 1/4 st garam
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 st garam
- Gunakan Pewarna sesuai selera secukupnya
- Ambil secukupnya Daun pisang untuk alas
- Gunakan olesan secukupnya Minyak untuk
- Sediakan Cetakan
Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna. Cara membuat kue ku isi ketan Ambil kacang ijo yang sudah direndam semalaman Kemudian kukus kacang ijo tersebut Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur. Masukkan bubur kacang ijo dan ketan hitam sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo:
- Rendam kacang hijau selama 2 jam, buang airnya, masak kacang hijau dan pandan dengan rice cooker sampai air mengering. Biarkan dingin. Blender dgn santan sampai lunak
- Campurkan dengan gula dan vanili. Tanak lagi sambil terus diaduk, sampai mengental. Biarkan dingin.
- Membuat kulit: panaskan santan sambil terus diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan kulit, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit santan hangatnya sambil terus diuleni sampai khalis. Bagi 3 adonan.
- Beri pewarna sesuai selera. Saya bagi 3 bagian: berwarna merah, kuning dan hijau. Uleni sampai merata
- Pipihkan adonan kulit, isi dengan filling kacang hijau. Cetak dan letakan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Saya sih bentuk seadanya saja, karena tidak ada cetakannya. Dan pakai alas daun pandan, gk punya daun pisang 😃
- Kukus kurleb 30 menit dengan api sedang. Biarkan dingin, baru disantap
- 1 resep dapat 13-14 pcs
Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan… Membuat isi kue : Rebus kacang hijau hingga matang, campur kacang hijau dengan gula halus, garam dan vanili Ambil satu sendok makan adonan kulit, berilah isi kacang hijau ditengah nya, lalu cetak lah adonan dan isi menggunakan cetakan kue ku yang sudah ditaburi dengan tepung ketan. Cara membuat Kue Ku isi Kacang Ijo bentuk Buah Sayur. Isi, blender kacang merah dan santan sampai lembut.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan kue ku ketan isi kacang ijo yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
