Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan kue poci/kue bugis/jaje unti ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah kue poci/kue bugis/jaje unti ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Asalamualaikum teman hari ini saya membuat kue poci / kue bugis ya dengan bahan bahan tepung ketan tepung beras gula merah kelapa garam, daun pisang simak. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan kue poci/kue bugis/jaje unti ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue poci/kue bugis/jaje unti ini. kalian setidaknya memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya kuliner kue poci/kue bugis/jaje unti nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Poci/Kue Bugis/Jaje Unti:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 125 ml santan
- Sediakan Bahan Isian:
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 11/2 batang gula merah (takarannya disesuaikan ya bun)
- Gunakan 2 lembar daun pandan, diikat
- Gunakan 1 gelas air
Kue Bugis Mawar Hitam Kue BUGIS Kue Borongko Asli Khas Bugis Kue Bugis Mamih Punya Bugis Isi Kacang Ijo Kue Kebangsaan Kue Bugis Vla Santan Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Betawi Bugis Mandi Bugis Hongkong Bugis Ten-ten Bugis Ubi Ungu Kue Bugis No Ulen Bugis. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Alasannya meskipun pembuat kue-kue adalah orang Makassar, Bugis, Mandar atau Toraja, kue-kue itu tetap disebut Kanre Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Poci/Kue Bugis/Jaje Unti:
- Iris2/potong2 kecil gula merah, lalu masukkan ke dalam wajan. Campur dengan segelas air dan daun pandan yg sudah diikat, kemudian aduk hingga gula larut.
- Jika sudah mendidih, masukkan parutan kelapa, aduk hingga merata. Matikan kompor.
- Masukkan tepung ketan, gula, garam dan santan ke dalam wadah. Uleni adonan hingga tercampur rata. Jika dirasa sudah merata, masukkan pewarna/pasta pandan.
- Balurkan minyak goreng di kedua tangan, kemudian bentuk bulat-bulat adonan, dan masukkan isian ke dalam adonan. Lakukan hingga adonan habis. (bisa juga pakai daun pisang seperti resep aslinya).
- Panaskan panci kukusan, kemudian kukus adonan yang sudah dibaluri minyak goreng selama 40 menit. Kue poci siap dihidangkan.
Sebaliknya di Jawa, kita mengenal Kue Bugis. Sejenis kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi gula merah dan kelapa lalu dibungkus daun pisang muda. Jaje atau jaja dalam bahasa Bali berarti kue, jadi jaje bantal ini berarti kue bantal, mungkin dikarenakan bentuk kuenya yang menyerupai bantal kecil. Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini juga menggunakan kacang merah selain pisang. enis kue basah tradisional yang mempunyai cita rasa manis dan gurih dan tekstur kenyal pada saat digigit ini berasal dari betawi tetapi mempunyai kesamaan Cara pembuatannya cukup mudah cocok untuk cemilan keluarga Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Bugis dapat dilihat di bawah. Seperti kue bugis, dadar dulung, dan kue putri mandi.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner kue poci/kue bugis/jaje unti yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, :).
