Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan wajik kletik/wajik bandung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah wajik kletik/wajik bandung ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kue tradisional ini kadang masih bisa di temui di pasar pasar atau pada saat hari raya Bagaimana cara membuat nya yuukk tonton trus videonya yahh sambil. Resep dan cara membuat Wajik kletik yang enak. Cara membuat wajik bandung yang enak dan praktis.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan wajik kletik/wajik bandung ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan wajik kletik/wajik bandung ini. sobat setidaknya memerlukan 8 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya olahan wajik kletik/wajik bandung nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Kletik/Wajik Bandung:
- Siapkan 250 gr ketañ putih
- Sediakan 1 butir kelapa parut setengah tua
- Gunakan 300 gr gula pasir (bisa dikurangi)
- Sediakan 1 buah nanas kecil, parut
- Gunakan 1 agar plain
- Ambil 1 bungkus vanili
- Gunakan Secukupnya pasta/pewarna makanan
- Gunakan Secukupnya kertas roti, potong kecil sesuai selera
Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Wajik kletik mungkin sebagian orang kurang mengenalnya.
Langkah-langkah membuat Wajik Kletik/Wajik Bandung:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam, cuci bersih lalu kukus. Bisa juga masukin ke rice cooker (cling jadi deh haha, next deh). Kelapa parutnya aku gongseng dahulu biar kering dan tahan lama (kukus juga bisa).
- Masukkan semua bahan, aduk² sekitar 1 jam hingga tidak ada air dan liat (tidak nempel di wajan dan tangan ketika sudah dingin).
- Bungkus dg kertas roti warna warni yg sudah dipotong sesuai selera.
- Jemur wajik yg telah dibungkus di bawah terik matahari. Memang setelah dijemur akan lengket, tapi insyaalloh besoknya penampilannya akan ciamik 😁.
Kue ini termasuk makanan tradisonal yang terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan. Resep Wajik Nanas Bandung Ala Wajit Bandung Legit. Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner wajik kletik/wajik bandung yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
