Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bolu caramel a.t.a sarang semut (kukus). Alhamdulillah baru pertama buat langsung jadi. Kalo kata mamah ini bolu sarang tawon 😅 mungkin karena bersarang kali ya jadi bilangnya sarang tawon Pas bgt ada pasar cookpad kita pilih² bahan cuma butuh dua bahan telur ayam dan margarin selebihnya.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Caramel Cake Kukus (Bolu Sarang Semut) - FLo:
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air panas
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (saya pake 1/4 sdt baking powder double acting)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 50 gr margarin, aduk-aduk menggunakan garpu sampai lembut
- Siapkan 75 ml susu kental manis putih/coklat
Berikut detailnya Kue Sarang Semut (Caramel Cake) Resep by Erik Kusuma Note: pakai takaran cangkir… Caramel Cake Sarang Semut. Source: just try and taste Cake jadul favoriiitttttt buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya y.selengkapnya +. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Cara menyiapkan Caramel Cake Kukus (Bolu Sarang Semut) - FLo:
- Panaskan gula dan 2sdm air di panci kecil menggunakan api kecil sampai mencair dan berwarna kecoklatan. Tuangi air panas, rebus sampai karamel larut. Sisihkan sampai dingin. Saring dan ukur sebanyak 250 ml. Bila kurang bisa ditambah air.
- Siapkan loyang bentuk cincin diameter bawah 16 cm, olesi margarin dan taburi terigu. Panaskan kukusan
- Ayak terigu, maizena, soda kue, baking powder, vanili bubuk dan garam. Masukkan dalam baskom/ wadah besar.
- Masukkan telur dan air karamel secara berselang-seling (dalam 3 tahap) sambil diaduk menggunakan whisker sampai rata dan licin.
- Masukkan margarin, aduk sampai rata. Margarin akan begerindil kecil-kecil dan mengapung di atas adonan. Menyusul susu kental manis, aduk rata. Adonan yang dihasilkan cair/encer ya. Tuang ke dalam loyang.
- Kukus selama 25-30 menit. setelah matang keluarkan dan dinginkan. Balik kue di atas piring, potong dan sajikan.
- Note : Hati-hati saat menuangkan air panas ke dalam caramel, suhu gula yang sangat tinggi dengan kondisi yang pekat ketika terkena air akan menimbulkan letupan-letupan, jadi tuang sedikit2 atau gunakan sendok sayur bergagang panjang saat memasukkan air panas
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Sarang semut mean ants nest in Indonesian or others call this bolu karamel (caramel cake). I think you already get idea why it calls "ants nest" :). Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner caramel cake kukus (bolu sarang semut) - flo yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, terima kasih.
