Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner kue bugis vla santan ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat kue bugis vla santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi busa. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Pembuatannya pun tidak perlu menggunakan oven.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner kue bugis vla santan ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan kue bugis vla santan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan kue bugis vla santan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bugis Vla Santan:
- Ambil bahan adonan kulit :
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 200 ml santan (kara 65ml + air hangat 135ml)
- Siapkan 1 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm minyak makan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan bahan isi : unti kelapa
- Ambil 75 ml air
- Ambil 100 gram gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir (secukupnya)
- Gunakan 200 gram kelapa setengah tua, parut
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung ketan putih
- Ambil bahan vla :
- Gunakan 250 ml santan (kara 65ml + air 185ml)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Masak terus di atas api kecil sambil di aduk sampai mendidih dan mengental. Selanjutnya tuang sedikit vla di atas puding singkong yang sudah agak mengeras secukupnya. Jika suka, boleh tambahkan parutan keju cheddar atau beri coklat. Ada yang mau nyicipin dadar gulung pandan vla nangka yang enak ini mom?😉.
Cara membuat Kue Bugis Vla Santan:
- ISI : Didihkan air, gula merah, gula pasir dan garam hingga larut. Masukkan kelapa, aduk rata. Tambahkan tepung ketan. Masak hingga airnya menyusut. Sisihkan
- VLA : Campur semua bahan hingga rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga mengental dan muncul letupan kecil
- KULIT : Campur santan dan garam. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung ketan dan kanji, sambil diuleni. Masukkan minyak lalu uleni hingga kalis
- Setelah semua sudah siap, selanjutnya tahap pembentukkan kue
- Ambil 1 sdm adonan, bulat dan pipihkan menggunakan telapak tangan. Letakkan 1 sdt isian di tengah adonan, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. Lalu Kukus selama 10 menit diatas daun pisang yang telah diolesi minyak.
- Siapkan daun pisang, letakkan satu bola kue, tuangkan 1 sdt vla diatasnya. Bungkus kue
- Kukus lagi selama 15 menit. Angkat dan kue siap disajikan ^^
Ini gak pake telur ya mom dadar gulungnya, ngabisin stok endapan. Kue bugis merupakan olahan kue basah yang di buat dari bahan dasar tepung ketan dan santan. Complete Bugis Cake Recipe. mamih Have Fill Bugis Nuts Ijo Nationality cake Bugis cake Vla Santan Bugis cake Ketan Black Bugis cake Betawi Bugis Shower Bugis Hongkong Bugis Ten-ten Bugis Sweet Purple No. Selain itu Risantan juga telah mendapatkan Sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia. Mulai dari resep vla salad buah, vla donat, vla cokelat, vla custard, sampai vla santan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan kue bugis vla santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kita, :).
