Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan lodeh tewel (nangka muda) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat lodeh tewel (nangka muda) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner lodeh tewel (nangka muda) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan lodeh tewel (nangka muda) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya makanan lodeh tewel (nangka muda) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Siapkan 1 buah nangka muda (me : ukuran sedang)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 65 ml santan
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar
Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Potong - potong dan cuci bersih nangka muda
- Rendam nangka muda dalam larutan air garam untuk menghilangkan getahnya (opsional)
- Rebus nangka muda ke dalam air garam hingga setengah matang, kemudian cuci kembali. Proses ini juga semakin menghilangkan getah nangka muda.
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum
- Masukkan nangka muda setengah matang. Tambahkan air dan santan
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Masak kembali hingga nangka muda benar - benar matang
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Bahan-bahannya bisa disimak dibawah ini ya sob: Nangka muda kupas ΒΌ kg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner lodeh tewel (nangka muda) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, :).
