Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya!👌. Ceker Ayam Pedas dengan Keju a.k.a Dakbal Feat Sincook - Spicy Korean Chicken Feet Minggu lalu, Sincook main ke studionya Masak. Anneyoung,pada kali ini saya akan memasak makanan yg terbuat dari ayam dan makanan ini biasanya dibuat pedas.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini. kita sedikit banyak memerlukan 30 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya kuliner 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 10 psg ceker ayam/potongan daging ayam ungkep
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 ruas jahe cincang
- Ambil 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah cincang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 3 bh cabe merah belah 2 memanjang
- Gunakan 3 bh cabe rawit iris²
- Ambil 1/2 sct merica bubuk (saya ladaku)
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka + 50 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sct saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 500 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 300 gr tepung sagu/tepung bumbu serba guna
- Gunakan 1 sdm tepung roti putih
- Ambil 1 btr telur utuh
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 1 btg daun bawang bagian hijaunya
- Sediakan 1 sdt wijen
- Sediakan Daun selada
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur. Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan Perpaduan antara manis, pedas dan ada aromanya daun kemangi yang mengundang nafsu makan.
Cara menyiapkan 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
- Siapkan semua bahan B. Buat campuran tepung basah. Campurkan dalam 1 wadah 2 sdm tepung sagu/serba guna, air, telur, baking soda, sebagian kaldu bubuk. Buat menjadi adonan yang cenderung encer. Sisihkan. Buat campuran tepung keringnya. Campurkan dalam wadah lain sisa tepung sagu/serba guna, tepung roti, kaldu bubuk. Sisihkan
- Ambil ceker ayam celupkan dalam campuran tepung kering dulu, kemudian celupkan dalam campuran tepung basah, dan kembali lagi dicelup dalam campuran tepung kering sampai semua ceker terbalut sempurna
- Goreng ceker dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kecilkan api
- Pindahkan minyak ke tempat lain sisahkan 1 sdm minyak untuk menumis. Tambahkan margarin ke dalam wajan, biarkan sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, jahe, tambahkan kecap asin aduk² sampai harum berubah warna keemasan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica bubuk. Masak sesaat, tambahkan larutan tepung tapioka. Masak sampai mengental, masukan cabe merah dan minyak wijen. Aduk² sampai berubah sedikit bening, matikan api.
- Masukan ceker ke dalam saus campurkan semua hingga menyatu dan rata terbalut. Angkat, dan sajikan di datas piring yang sudah dihiasi dengan daun selada. Taburi dengan wijen dan hiasan daun bawang iris. Siap dihidangkan.
- Maaf gak ada fotonya. Lagi buru² juga sih☺🙏👍🤭
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Jika tak ingin langsung dimakan, ceker bersama. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, :).