Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Yangnyeom chicken (Korean: μλ μΉν¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 13 step mudah, supaya kuliner ayam goreng korea / yangnyeom chicken nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Ambil 400 gr dada ayam
- Siapkan Bahan Marinasi
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Celup Kering
- Gunakan 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Bahan Celup Basah
- Sediakan 3 sdm tepung kobe
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah tomat uk.kecil
- Gunakan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
- Sediakan 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
- Ambil 50 ml air
Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Cara membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
- Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
- Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
- Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
- Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
- Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
- Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
- Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
- Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
- Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
- Ayam goreng korea siap dihidangkan π
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
