Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik
Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena mengolah cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Cara membuat kimchi Korea - Apakah kamu penggemar drama Korea? Jika iya, tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kimchi. Biasanya orang-orang Korea akan mengatakaan "kimchiiii" ketika akan di foto.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 9 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya olahan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik:
  1. Ambil 500 ml air cucian beras
  2. Ambil 5 cm jahe
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdt madu
  5. Ambil 1 batang cabai merah
  6. Sediakan 1/2 lobak
  7. Gunakan 1 wortel
  8. Gunakan 1 terong
  9. Sediakan 1/3 apel

Kali ini saya akan membahas cara membuat kimchi Korea yang mudah dan praktis. Walaupun sebenarnya resep kimchi ini ada beberapa versi Cara membuat kimchi: Cuci sawi hingga bersih dengan air yang mengalir, cuci hingga menyeluruh. Sawi bisa dipotong menjadi dua bagian, dipotong. Resep cara membuat kimchi ala Korea dengan modifikasi agar mudah dibuat di Indonesia, serta hasilnya itu halal.

Cara membuat Cara Membuat Kimchi Air (Nabak Kimchi) yang Kaya akan Probiotik:
  1. Cuci 3 cangkir beras, buang air pertamanya untuk menghilangkan kotoran dan permukaan beras yang sudah teroksidasi. Ambil cucian beras kedua sebanyak 500 ml
  2. Iris jahe, kemudian masak bersama dengan air cucian beras dengan api kecil sedang. Masukkan garam dan madu
  3. Buang buih yang muncul ketika mendidihkan air beras, setelah bersih. Angkat dan diamkan hingga dingin
  4. Sambil menunggu air beras dingin, potong lobak. Pertama potong vertikal sebesar 1 cm kemudian potong horizontal sebesar 1 cm lagi,. Lakukan hal yang sama dengan wortel
  5. Untuk terong, potong memanjang jadi dua, kemudian potong kasar segitiga
  6. Untuk apel iris menjadi 3 buah bagian, atau bisa potong iris tipis jika suka. Kulit apel banyak mengandung bakteri baik yang akan membantu pembetukkan probiotik ketika fermentasi.
  7. Tata potongan sayur didalam wadah, masukkan cabe kering. Cabe kering berfungsi sebagai bahan pengawet alami untuk mencegah bertumbuhnya jamur dan bakteri tidak baik. Tuangkan air cucian beras yang sudah dingin ke potongan sayur (jahe tidak perlu dimasukkan).
  8. Tutup wadah tapi jangan rapat karena ketika fermentasi berlangsung akan mengeluarkan gas sedikit demi sedikit. Tutupan wadah saya ada lubang yang bisa dibuka. Diamkan dalam suhu ruang selama 1 hari. Setelah satu hari Kimchi air sudah bisa dinikmati.
  9. Setelah satu hari, masukkan ke dalam kulkas agar fermentasi tidak berlangsung cepat. Kimchi air tahan sekitar 1 minggu hingga 10 hari. Selamat mencoba dan menikmati makanan kaya akan probiotik ini
  10. Air jus dari kimchi air ini jangan dibuang, karena mengandung banyak probiotik yang sangat baik untuk kecantikan dan kesehatan. Anda bisa mencampurkan jus ini untuk membuat smoothie / jus buah. Bisa juga dicampur dengan sup sayur atau sup buah

Ambil sawi putih, lalu cuci hingga bersih. Kimchi mempunyai bau yang sangat khas dan tajam. Itu disebabkan oleh proses fermentasi yang sempurna serta penggunaan bumbu bawang putih dan cabai yang dominan. berikut ini akan dijelaskan cara membuat kimchi sehingga walaupun di Indonesia kita juga bisa tetap mencoba membuat. Potong kubis menjadi lembaran kotak lalu masukkan ke baskom. Bilas kubis tadi dengan air dingin hingga bersih dan tidak ada sisa garam dan kotoran.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan cara membuat kimchi air (nabak kimchi) yang kaya akan probiotik yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.