Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Annyeong, Bagi kamu pecinta drakor alias drama korea dan lagi bingung mau masak apa, belum hits. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Mesti ramai yg suka hidangan ni kan.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya masakan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Sediakan Bahan ayam :
- Siapkan 300 gr ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan Bahan pelapis (adonan tepung) :
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air es
- Gunakan Bahan saos :
- Ambil 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm bubuk cabe
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan Taburan :
- Siapkan 1 sdt wijen
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris tipis)
Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak perlu. Bagi para pecinta drakor (drama Korea), dakgangjeong sudah tidak asing lagi di telinga. Makanan yang sering kita lihat di film-film Korea ini Makanan yang sering kita lihat di film-film Korea ini adalah makanan tradisional berbahan dasar ayam yang disajikan dengan cara digoreng renyah dan kering. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Cara membuat Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Masukkan ayam dalam wadah, beri garam, merica, dan air perasan jeruk.
- Diamkan ±25 menit agar bumbu meresap.
- Campur rata tepung terigu dan tepung maizena.
- Ambil beberapa sendok campuran tepung ±2 sdm untuk adonan basah, campur dengan air es secukupnya.
- Pertama masukkan ayam kedalam adonan kering, setelah itu adonan basah kemudian keadonan kering lagi. Pastikan ayam sudah berbalut dengan tepung.
- Selanjutnya goreng ayam tersebut sampai berwarna kecoklatan. - Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan saos lalu tumis dengan margarin.
- Masukkan ayam sampai tercampur rata dengan saos.
- Taburi diatas nya wijen dan irisan daun bawang.
Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan dakgangjeong ala ala (ayam goreng korea) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, :).
