Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Harmonia Recipe akan membagikan resep Korean Spicy Fried Chicken atau ayam goreng korea yang terkenal dengan kerenyahannya dan sausnya yang Yangnyeom-tongdak is often equated with Dakgangjeong but actually has a difference, where Dakgangjeong has a sweeter taste, but. Yangnyeom chicken (Korean: μλ μΉν¨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam goreng korea / yangnyeom chicken ini. sobat setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya olahan ayam goreng korea / yangnyeom chicken nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Sediakan 400 gr dada ayam
- Sediakan Bahan Marinasi
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Celup Kering
- Ambil 3 sdm tepung kobe (sajiku jg boleh)
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan Celup Basah
- Siapkan 3 sdm tepung kobe
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah tomat uk.kecil
- Siapkan 2 1/2 sdm saus tomat (sy abc)
- Ambil 1 sdm saus extra pedas (sy abc)
- Ambil 50 ml air
Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Cara membuat Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken:
- Potong daging ayam menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis
- Buat bahan marinasi dengan menghaluskan bawang putih, lalu campurkan lada dan garam
- Masukan ayam yang sudah dipotong" dengan bumbu marinasi, aduk-aduk lalu diamkan -+20 menit agar bumbu meresap
- Buat bumbu celup kering dengan mencampur ketiga tepung di atas menjadi satu
- Buat bumbu celup basah dengan mencampurkan tepung kobe dan air
- Celupkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam bumbu basah lalu setelah itu celupkan pada bumbu kering
- Goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- Untuk membuat saus, cincang bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum
- Masukan irisan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan irisan tomat lalu tumis kembali hingga tomat hancur
- Masukan saus tomat, saus pedas, lada, garam, air, dan gula lalu masak hingga mendidih
- Masukan ayam goreng yang telah ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata dengan saus, kemudian angkat
- Ayam goreng korea siap dihidangkan π
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam goreng korea / yangnyeom chicken yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, terima kasih.
