Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan megono pekalongan ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat megono pekalongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan megono pekalongan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Namun kali ini tidak menggunakan bunga kecombrang, dimana kebetulan bunga kecombrang ditempat saya masih ndak ada. Com - Tidak hanya orang Pekalongan asli, orang luar Pekalongan pun berhak untuk bisa buat megono sendiri. Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan megono pekalongan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 1 langkah mudah, supaya kuliner megono pekalongan nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Megono Pekalongan:
- Gunakan 1/2 kg nangka muda, cuci bersih dan cacah kasar (kukus dulu 30 menit dengan garam)
- Gunakan 1/2 butir kelapa, kupas dan parut
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, iris serong
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan 2 helai petai, kupas dan potong satu petai menjadi empat
- Siapkan Semangkuk Daun so muda, petik
- Siapkan Bunga kecombrang (saya tidak pakai karena susah cari di kota saya 🙁)
- Sediakan 3-4 sdt Garam (tambahkan 3 sdt dulu)
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan 1-2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbat
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 cabai merah besar
- Ambil 3 cabai rawit merah
Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Resep Megono Pekalongan enak dan sederhana atau dikenal juga dengan urap nangka, cara buatnya gampang dan rasanya. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Cara membuat MEGONO REBUNG Khas Pekalongan - ala Dapur Uti. ►.
Cara menyiapkan Megono Pekalongan:
- – Siapkan kukusan dan pertama kukus nangka bersama sedikit garam selama 30 menit. Untuk menghilangkan getah. Tapi saya kadang suka males jadi saya aduk semua bahan dan saya kukus 1 jam 😁 - – Tambahkan semua bahan lainnya dan aduk rata. Bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk dan gula. - – Kukus kembali selama 30 menit. - – Aduk rata dan rasakan. Bila kurang asin bisa ditambah saat ini. Bila sudah pas matikan apinya. - – Sajikan bersama nasi putih dan bawang goreng. Nikmatnyaaaaaaa…. - - Untuk 6-8 porsi
Pekalongan is a regency (Indonesian: kabupaten) on the north coast of Central Java province in Indonesia. Its administrative centre was formerly at Pekalongan city, but since that city was administratively separated, the regency's capital is now Kajen. Lihat juga resep Sego Megono Khas Pekalongan enak lainnya. Pekalongan (bahasa Jawa: ꦏꦧꦸꦥꦠꦺꦤ꧀ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀, translit. Kabupatèn Pekalongan) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan megono pekalongan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, semoga menginspirasi.
