Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya!👌. Ceker Ayam Pedas dengan Keju a.k.a Dakbal Feat Sincook - Spicy Korean Chicken Feet Minggu lalu, Sincook main ke studionya Masak. Anneyoung,pada kali ini saya akan memasak makanan yg terbuat dari ayam dan makanan ini biasanya dibuat pedas.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 30 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 10 psg ceker ayam/potongan daging ayam ungkep
- Gunakan 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 ruas jahe cincang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah cincang
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 3 bh cabe merah belah 2 memanjang
- Gunakan 3 bh cabe rawit iris²
- Sediakan 1/2 sct merica bubuk (saya ladaku)
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka + 50 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sct saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 300 gr tepung sagu/tepung bumbu serba guna
- Gunakan 1 sdm tepung roti putih
- Siapkan 1 btr telur utuh
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 btg daun bawang bagian hijaunya
- Gunakan 1 sdt wijen
- Ambil Daun selada
Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur. Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem. Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan Perpaduan antara manis, pedas dan ada aromanya daun kemangi yang mengundang nafsu makan.
Langkah-langkah membuat 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
- Siapkan semua bahan B. Buat campuran tepung basah. Campurkan dalam 1 wadah 2 sdm tepung sagu/serba guna, air, telur, baking soda, sebagian kaldu bubuk. Buat menjadi adonan yang cenderung encer. Sisihkan. Buat campuran tepung keringnya. Campurkan dalam wadah lain sisa tepung sagu/serba guna, tepung roti, kaldu bubuk. Sisihkan
- Ambil ceker ayam celupkan dalam campuran tepung kering dulu, kemudian celupkan dalam campuran tepung basah, dan kembali lagi dicelup dalam campuran tepung kering sampai semua ceker terbalut sempurna
- Goreng ceker dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kecilkan api
- Pindahkan minyak ke tempat lain sisahkan 1 sdm minyak untuk menumis. Tambahkan margarin ke dalam wajan, biarkan sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, jahe, tambahkan kecap asin aduk² sampai harum berubah warna keemasan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica bubuk. Masak sesaat, tambahkan larutan tepung tapioka. Masak sampai mengental, masukan cabe merah dan minyak wijen. Aduk² sampai berubah sedikit bening, matikan api.
- Masukan ceker ke dalam saus campurkan semua hingga menyatu dan rata terbalut. Angkat, dan sajikan di datas piring yang sudah dihiasi dengan daun selada. Taburi dengan wijen dan hiasan daun bawang iris. Siap dihidangkan.
- Maaf gak ada fotonya. Lagi buru² juga sih☺🙏👍🤭
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Jika tak ingin langsung dimakan, ceker bersama. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
