Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan trancam / urap sayuran mentah ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat trancam / urap sayuran mentah ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Sekilas sajian ini terlihat seperti urap atau gudangan. Namun sayur yang satu ini sama sekali tidak dimasak, cukup hanya diracik dan dicampur saja. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan trancam / urap sayuran mentah ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan trancam / urap sayuran mentah ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner trancam / urap sayuran mentah nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Trancam / urap sayuran mentah:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan Segenggam teri, goreng sampe kering (bs diskip)
- Ambil Bumbu Uleg:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks kecil trasi abc
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 4 rawit merah/hijau (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Sayuran Mentah:
- Siapkan 1 buah timun uk kecil, buang biji, potong kecil dadu
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunya
- Gunakan 6 kacang panjang, potong kecil
- Ambil Segenggam tauge
- Sediakan Lamtoro (sy skip karna cari di pasar lg kosong)
Urap mentah atau trancam sering ditemukan di Jawa Tengah yang terbuat dari irisan timun segar. Ini cara membuat dan resep bumbu urap mentah Kamu bisa menikmati bumbu urap mentah bersama irisan timun dan ikan teri biar makin segar. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera. Cara membuat terancam atau trancam, sayuran mirip urap khas Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Trancam / urap sayuran mentah:
- Uleg bumbu halus, lalu masukan teri yg sdh di goreng kering kriuk2 gt hehe.. uleg sekaligus sampe halus. Lalu campurkan kelapa parut
- Siapkan sayuran mentah, cuci dan potong semua. Klo tauge sebaiknya klo ada pake yg kecil2, ini sy pke yg besar krn abisin stok dikulkas
- Campurkan semua, aduk sampe rata.. siap dihidangkan ☺️
Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Urap-urap dan trancam adalah contoh makanan tradisional Indonesia yang termasuk makanan sehat. Keduanya terbuat dari sayur-sayuran yang diberi dressing parutan kelapa Bedanya kalau urap sayurnya direbus terlebih dahulu, sedangkan trancam menggunakan sayuran yang masih mentah. laos muda ikan keranjang sambal terasi Urap pane gowang/pegagan,sintrong,jonghe,krema &bakwan jagung Tidak cuma buat bumbu ternyata tumbuhan ini enak di oseng Sayur umbut/pondoh kelapa dan krewedan masak santan Tumis bunga pepaya. Sekilas mirip Urap-Urap tetapi keduanya punya perbedaan mendasar.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan trancam / urap sayuran mentah yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
