Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan lodeh tewel (nangka muda) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat lodeh tewel (nangka muda) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan lodeh tewel (nangka muda) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner lodeh tewel (nangka muda) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya olahan lodeh tewel (nangka muda) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Siapkan 1 buah nangka muda (me : ukuran sedang)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah
- Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Cara menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Potong - potong dan cuci bersih nangka muda
- Rendam nangka muda dalam larutan air garam untuk menghilangkan getahnya (opsional)
- Rebus nangka muda ke dalam air garam hingga setengah matang, kemudian cuci kembali. Proses ini juga semakin menghilangkan getah nangka muda.
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum
- Masukkan nangka muda setengah matang. Tambahkan air dan santan
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Masak kembali hingga nangka muda benar - benar matang
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Bahan-bahannya bisa disimak dibawah ini ya sob: Nangka muda kupas ¼ kg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner lodeh tewel (nangka muda) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
