Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Selain Sayur Merica atau jangan mrico, kota Rembang juga punya masakan khas yaitu Sayur mangut. Apalagi yang dimasak adalah ikan hiu. Masakan berupa sayur dengan bahan dasar ikan laut segar ini ternyata selain memiliki citarasa yang khas juga mengandung gizi tinggi.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Sediakan 1 ekor ikan Manyung berat kurleb 600 gr (bisa ganti ikan lain)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sdt lada putih utuh
- Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya
- Gunakan ibu jari Asam Jawa, sebesar
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 700 ml Air kurleb
Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. JANGAN MERICO NDAS MANYUNG begitu lebih dikenal oleh masyarakat, adalah makanan khas Kabupaten Rembang, Provinsi. Recipe sayur mciro khas rembang fish soup. Makanan khas rembang dumbeg lasem resep tradisional sarang gambar deskripsi kab kecil kuliner jawa tengah adalah ciri cara membuat daerah masakan dan minuman kota kue kelo mrico macam oleh ringan.
Cara membuat Jangan Mrico (Sayur Merica/Lada Khas Rembang):
- Bersihkan ikan, potong menjadi 5-6 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali, garam, gulpas, kaldu, daun jeruk dan asam Jawa
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk dan asam Jawa. Biatkan sampai mendidih lagi dan bumbu terasa, tambahkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan ikan, rebus sekitar 10-15 menit. Aduk sesekali saja. Angkat hidangkan, bisa taburi dengan bawang goreng
Jika Anda berkunjung ke Kota Rembang Jangan lupa menyicipi makanan Khas Rembang ini yaa!hehe. Lihat juga resep Jangan Mrico enak lainnya! sayur mrico. Tapi jangan salah, Kota Rembang ini sangat penuh dengan sejarah bangsa. Selain penuh dengan sejarah, Rembang juga menyimpang banyak makanan khas yang unik dan jangan sampai terlewatkan untuk di nikmati. Salah satu makanan khas Rembang yang wajib kalian coba adalah Sayur Mrico.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner jangan mrico (sayur merica/lada khas rembang) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
