Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan lodeh tewel (nangka muda) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat lodeh tewel (nangka muda) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan lodeh tewel (nangka muda) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan lodeh tewel (nangka muda) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner lodeh tewel (nangka muda) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Ambil 1 buah nangka muda (me : ukuran sedang)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Siapkan cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Potong - potong dan cuci bersih nangka muda
- Rendam nangka muda dalam larutan air garam untuk menghilangkan getahnya (opsional)
- Rebus nangka muda ke dalam air garam hingga setengah matang, kemudian cuci kembali. Proses ini juga semakin menghilangkan getah nangka muda.
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum
- Masukkan nangka muda setengah matang. Tambahkan air dan santan
- Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
- Masak kembali hingga nangka muda benar - benar matang
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Bahan-bahannya bisa disimak dibawah ini ya sob: Nangka muda kupas ¼ kg. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner lodeh tewel (nangka muda) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
