Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Haloooo, Asalamualaikum sahabat garbera family semua. hari ini kita bakal ngajak kalian untuk makan makanan khas wonosobo yaitu mie ongklok, kira-kira. Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. sobat sedikit banyak memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya olahan mie ongklok khas wonosobo 🤗 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Gunakan 🌺Bahan Isian🌺
- Gunakan 6 lembar kobis
- Ambil 1 ikat kucai
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara (pipih)
- Sediakan 🌺Bahan Kuah Ongklok🌺
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 5 bawang putih (digoreng dulu)
- Ambil 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng dulu)
- Gunakan 6 Sdm tepung kanji (diseduh pakai air)
- Siapkan 4 Sdm kecap
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 kemiri (digoreng dulu)
- Siapkan 1 Sdm merica
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 bungkus roico
- Gunakan Garam
- Gunakan 🌺Bahan taburan tambahan🌺
- Gunakan 1 Ons kacang tanah (digoreng, lalu haluskan)
- Siapkan 4 bawang merah diiris lalu digoreng
- Gunakan 5 cabai rawit dan setan (haluskan)
- Sediakan Tahu kulit goreng diiris
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. 'Belum sah ke Wonosobo jika belum menikmati Mie Ongklok'.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Goreng terlebih dahulu bawang putih, kemiri dan rebon biar bau amis rebon hilang, lalu tiriskan. Goreng juga bawang merah iris untuk taburan
- Setelah digoreng, haluskan bumbu dan kacang untuk taburan.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe yang digeprek, kecap, garam, roico dan ladaku. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mencampurkan kanjinya agar rasa sudah mantap.
- Setelah rasa mantap, selera asin sudah pas masukkan tepung kanji yang sudah diseduh pakai air biasa, aduk terus hingga tercampur kental. (Kekentalan sesuai selera yaa bunda)🤗
- Setelah kuah matang, kecilkan apinya. Dan dikompor lain rebus semua sayuran dan mie, sayuran di potong terlebih dahulu.
- Setelah sayuran matang, tata dalam mangkok dan siramkan dengan kuah ongklok tadi. Tambahkan toping kacang, tahu, bawang merah goreng dan sambal sesuai selera
- Selamat menyajikan, dan mencoba 🤗
Mie Ongklok adalah makanan khas kota Wonosobo yang terbuat dari mie kuning ditambah daun kol dan siram kuah yang kental. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama sate sapi, tempe kemul dan teh hangat. Jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut ini resep membuat mie ongklok enak. Mie ongklok khas wonosobo, lagi viral untuk pecinta mie. Ada keunikan tersendiri pada mie ini. kamu sudah pernah nyobain?
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
